仿瓷餐具不是瓷加热或有毒 购买时请选择密胺材质

【如何购买】

路边小店仿瓷餐具 多为“三无”产品

昨日上午，在火车站商圈的几家连锁大卖场内，记者发现了不少仿瓷餐具。

从外观上看，这些仿瓷餐具和真正的陶瓷餐具别无二致，价格也相差不大，不过，拿在手中细细掂量，二者之间的手感和重量还是有明显区别的。

记者发现，几家大卖场所售卖的仿瓷餐具相对正规，基本每件都贴有标明材质、耐冲击及耐受温度范围等信息的使用标签，每块标签上也同时标明了“不适用于微波炉”等注意事项。

然而，即便标签上标明了注意事项，消费者却未必会留意。记者现场随机询问几位正在采购餐具的消费者，有近一半的人表示自己并不知道也没留意过标签上的注意事项，相反，他们还时不时将仿瓷餐具放入微波炉中加热。

相比之下，一般杂货铺所售卖的仿瓷餐具更显得“混乱”得多。

昨日中午，记者走访大同路、横竹路、八市多家“二元店”、杂货铺以及流动摊点发现，这里的仿瓷餐具大多是些三无产品，一叠叠堆放在箱子中，没有任何产品信息标签，更别说有任何使用注意事项了。

【材质鉴定】

正品仿瓷餐具材质为密胺 可用于食品容器、包装

昨日下午，记者带着一个从大卖场购买的贴着完整产品信息标签的“正品”仿瓷碗，以及一个从“二元店”购买的“三无”仿瓷碗，前往厦门大学材料学院做原料测定。

学院的董炎明教授在对两个碗进行红外光谱测定之后发现，“三无”仿瓷碗中检测到“1650cm^-1（负一次方）”的酰胺I谱带，正说明其原料为脲醛树脂；而“正品”仿瓷碗则没有检测出“1650cm^-1（负一次方）”的酰胺I谱带，其他谱带又与密胺树脂相符，故“正品”仿瓷碗原料为密胺树脂，此外，这一检测结果也与这块仿瓷碗底部所贴的产品材质标签信息一致。

董教授告诉记者，目前，市场上的仿瓷餐具都是用密胺或脲醛两种树脂原料所生产的。按照国家2009年最新出台的标准GB9690-2009《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》及其他相关规定，密胺树脂是可以用于食品容器、 包装的，而脲醛树脂则不允许用于食品容器、包装。然而，由于脲醛树脂原料每吨只需5000元左右，相比密胺树脂原料每吨13000元上下的价格便宜一大半，所以市面上依然充斥着不少用脲醛生产的仿瓷餐具，记者所带来的那块“三无”仿瓷碗就是一例。