厦门粽子仍是纯手工制作 包粽子高手一天可包千个左右
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相关新闻 厦门粽叶外地供货 昨日下午，记者沿着开禾路口走进八市，一条路上就发现了5家卖粽叶的小摊小店。晒干的粽叶8-9元一斤，而新鲜的粽叶5-6元一斤。 摊位老板们告诉记者，买粽叶的人并不多，而且以中老年人为主。厦门并不产粽叶，要山区才有，他们进货的渠道以龙海和华安为主。有的老板托亲戚从华安老家带粽叶来，一部分自己留着用，一部分才拿到摊位上卖。粽叶晒干了可以存放很长时间，随时可以拿出来包。 据了解，宁化是粽叶产区，全县16个乡镇几乎都有它的踪影，面积达1.5万亩，每年产量达200吨，产值达90万元，小小粽叶已成为当地农民致富的一个新产业。 |
责任编辑:林晨
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