西瓜可打针催熟? 实验:针眼处发黑且几小时就坏了

天气越来越热，西瓜成了水果市场上的主角。近日，不少读者向本报反映，说吃到的西瓜颜色红得不大对劲，还有水浸状，担心是不是吃到了传说中的“打针西瓜”。

市民程女士更是说得有鼻子有眼:听说今年气温偏低，西瓜熟得慢，有些水果贩子就用医学注射的针头，将甜蜜素和胭脂红注射到还没熟的西瓜里去，有些西瓜里有一处枯黄的地方，那就是药水注入的地方，因为浓度太高，附近的细胞枯死了。她担心吃了这种“打针西瓜”，会对身体健康不利。

记者实验却显示，通过打针催熟西瓜的做法完全不靠谱。

□厦门网-厦门晚报讯（文/图 记者 刘丽英）

【调查】　 市面未发现针眼瓜；商家瓜农都驳斥传说

记者走访了我市多家水果店，不过并未在西瓜身上发现传说中的针眼。

金鸡亭一水果店主说:“我卖西瓜十多年了，可以肯定地说，不可能有打针这回事。一批货中确实有极少量的烂瓤瓜，有人就以为是打针西瓜。事实上，这不是打针造成的，是天气变化或病毒侵入造成的，西瓜很娇气，采摘后如果沾到雨水，也容易腐坏，出现水浸状。”

绿百合果蔬有限公司负责人陈先生说:“西瓜里有白色的东西很正常，不能说那就是注射的痕迹，一种可能是还没熟透，另一种可能，那本来就是西瓜的筋脉。”

同安银农种苗公司的王东伟是西瓜种植大户。他说:“别说打针了，西瓜还没采收时，如果你用手去摸它几次，它就不长甚至坏掉。因为西瓜上面有毛细孔，它就靠那个呼吸，一打针，毛细孔就被破坏了。”

“一亩地能结好几百个西瓜，要是一个个去打针，哪有那个时间？”瓜农李龙德对“打针”一说嗤之以鼻。