厦门海域9种最常见、最易伤人海鲜 市民小心被刺
xm.fjsen.com 2013-06-06 08:22 来源:
东南网
我来说两句
魟鱼
东南网6月6日讯(海峡导报记者 吕寒伟)它们很好吃,有的清凉降火,有的肉质极嫩,有的可以给女人补月子,在市场上更可以见到买到。但是恐怕你不知道,它们被称为厦门海域的“海鲜剑客”,刺到后会让你疼很久。
昨天,本报报道《海鲜“凶猛”》以后,继而寻找民间谚语里的几大“剑客”,下次看到它们,得先看看刺被拔了没有。
八市 “四大高手”很常见
厦门海鲜的“剑客”排行榜前四名,无论是岛内还是岛外,没有争议:一魟,二虎,三沙毛,四臭肚。尤其是前二者,本地人皆知,后二者只是说法不同。
昨天上午,导报记者在岛内第八市场见到了“四大高手”中的三位,魟鱼、虎鱼和臭肚鱼。聊起它们,老渔民陈大鼓如数家珍:“魟鱼的刺只有一根,在尾巴上;虎鱼的刺在背,有12根;沙毛鱼有3根刺,嘴巴两边各一根、背一根;臭肚鱼也有十几根刺在背。”
“四大高手”只有沙毛鱼只在每年的二三月份大量出现,一般藏在礁石底下,另外的“三剑客”常年在厦门海域都有。
怎么才能拔掉高手的“剑”呢?陈大鼓说,用剪刀,“要抓住鱼的下巴”,下巴没有刺。但是,刺被剪落地上后,好奇的市民用手指触碰,不小心也会被扎到。
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