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芭蕉更便宜吃了会便秘?记者求证:网络谣言不靠谱

xm.fjsen.com 2013-05-29 10:25   来源:厦门网    我来说两句

我才不想冒充你 漫画/张平原

营养

一级营养师王雷军表示,从营养学上来说,两者没有差别。因为富含膳食纤维和果胶,所以芭蕉和香蕉都能润肠通便。而且两者相对来说,芭蕉所含纤维种类比香蕉更丰富。

“很多地方卖的香蕉是芭蕉!芭蕉比香蕉便宜!芭蕉吃了会便秘!芭蕉有3个棱,香蕉有5-6个棱;芭蕉吃着回口是酸的,香蕉是甜的;芭蕉柄长,香蕉柄短。作用:香蕉与芭蕉作用正好相反。便秘及肠道功能不好者应多吃香蕉,而经常腹泻的人应多吃芭蕉。”近日,这条微博在网上流传甚广,微博里说芭蕉冒充香蕉,但两者从外表、经济价值到功效作用都不同。

前日,记者走访多家超市和水果店,并联系了农民、教授、营养师,为您揭秘芭蕉和香蕉的真实区别。

求证 芭蕉比香蕉便宜?

证实 芭蕉才是“高富帅”

说起芭蕉可能大家都不大熟悉,说米蕉大家就认识了,厦大生命科学学院农业生物技术系教授田惠桥告诉记者,米蕉是芭蕉的一种。

那条微博里,说“芭蕉比香蕉便宜”。可是,记者走访了多家超市和水果店,发现香蕉的价格从每500克两元多到八元多都有,最贵的皇帝蕉则要十几元。但米蕉的价格明显高于普通香蕉,每500克均价近十元。

面对记者对价格的疑问,店员说:“米蕉本就比香蕉贵,因为米蕉种植量比较少。”这一答案和灌口老农陈福气的说法完全一致。“厦门卖的大多是香蕉,米蕉比较少。物以稀为贵,价格相对就会高。”陈福气说。对此,田教授则直接以“一斤芭蕉的价格等于三斤香蕉”来形容。

责任编辑:蓝晓梅
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