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限制三公消费降温高端消费 今年粽子刮起"节俭风"

2013-05-26 08:45:21 来源: 东南网  责任编辑: 蓝晓梅   我来说两句
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东南网5月26日讯(海峡导报记者 香卉辉/文 梁张磊/图)在经历连续多天的暴雨天气之后,端午节不知不觉又渐近了,不少卖场已将粽子摆放在了显眼的位置上。导报记者近日走访厦门市场发现,虽然糯米等原材料价格较往年略有上涨,但今年厦门市场上的粽子价格基本与往年持平。

此外,受政府倡导节俭,导致高端消费疲软影响,高档粽子礼盒今年销售遇冷,而“亲民价”礼盒则更受欢迎。

粽价基本没涨 企业说市场不好不敢涨

五香粽、咸肉粽、素粽、豆沙粽……昨日,导报记者在岛内部分卖场、糕饼店、酒店等已经看到了各种口味粽子的身影,华祥苑、古龙、银祥、安德鲁森、向阳坊等粽子生产企业已开始投产。

今年的粽子价格如何呢?胜福兴一粒装粽子的价格为10.8元,向阳坊两粒装的五香粽价格为29元,华祥苑两粒装粽子价格为28元。在新华都超市,一斤左右的三全粽子价格则在16元-20元。而礼盒装的则从几十元到300多元不等,相较往年价格更“亲民”。

“虽然成本有所上涨,但总体看今年的价格基本与去年持平,企业并没涨价。”厦门一连锁面包房负责人告诉导报记者,以糯米为例,目前的批发价比年初每吨上涨200-400元,达到了目前5500-6000元/吨,平均每斤约为2.8元。此外,包装、人力、水电成本也在上涨,但总体看成本增加的幅度还不是太大,加上今年市场不太景气,企业也不敢涨价,宁可自己内部消化。

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