厦门卫生监督所排查火锅店 暂未发现问题羊肉(图)

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假羊肉“伤了”真羊肉？ 厦门羊肉价格微跌，牛肉则微涨

东南网-海峡导报5月9日讯（记者 骆余民 实习生 官建洪）凶猛的禽流感让市民不敢吃鸡肉，现在假羊肉事件又出现了。这也让厦门的肉类市场发生了微妙的变化。

昨日，厦门市物价局的监测数据显示，羊肉的价格出现了下跌，而牛肉价格则相对上周有了小幅上扬。

在过去将近一个月的时间里，厦门市农贸市场羊肉的均价一直维持在每斤38元，牛肉的均价4月份则一直维持在每斤34元。只是在这周，厦门市农贸市场上牛肉的均价涨到了每斤34.67元，而羊肉的均价则出现下跌，每斤价格为37.67元。

“现在都是牛羊肉的消费淡季，价格一直都维持在低位。”松柏菜市场一位摊贩称，由于季节性消费缘故，牛肉的价格在近期的波动并不大。

但也有业内人士指出，近期由于受禽流感和假羊肉事件的影响，鸡肉价格确实出现了大跌，假羊肉事件对羊肉价格的影响虽然有，但不大。

物价局的监测人员分析说，现在天气变热，羊肉的市场供应量本就有限，假羊肉对羊肉价格的影响微乎其微。

“牛肉价格微涨，与市民寻找鸡肉等的替代品有一定关系。”监测人员说，目前这种影响力还很有限，市民放弃鸡肉、羊肉等改消费其他肉类产品，并没有对其他肉类产品的价格起到很明显的刺激作用。

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