厦门实现"天下粮仓" 军供大米"飞入"寻常百姓家

厦门实现“天下粮仓”

对作为粮食纯销区，所需粮食几乎全靠外调的厦门来说，好消息还不只如此。记者昨从厦门粮食局获悉，根据该局的“天下粮仓”计划，继2011年和2012年各增储2.5万吨之后，今年厦门将再增加市级粮食储备2.5万吨，达到22万吨。

据悉，厦门的“天下粮仓”计划如今已覆盖我国10多个省的20多个市县，甚至还拓展海外粮源。

厦门粮食局人员表示，按照国家规定“产区保持3个月销量，销区保持6个月销量”的地方储备粮规模要求，厦门2011年常住人口350万人，人月均基本口粮消费12公斤计算，再依据省、市各分担4誜6的比例，22万吨储备粮足够厦门所需。

据了解，市级储备粮中有应急储备成品粮1万吨，其中进口大米占52%，可满足厦门常住人口一周的口粮消耗。储备大米质量没问题

对于储备粮食，不少人都心存疑虑，甚至有人认为储备粮就是陈米、发霉的米，那实际情况怎样呢？

“为确保储备成品粮常储常新，厦门创新储备方式，推行滚动轮换法。”厦门市粮食局人员表示，厦门市粮食购销公司与海嘉面粉、好年东、盛宝粮油、信孚米业、龙泰行及中粮厦门公司等12家粮油加工经营企业合作，由它们负责成品粮日常轮换，且每三个月至少滚动轮换一次，轮出时经检验合格进入市场销售。

其中，国产大米要求经检验不低于国标三级米标准；来自越南、巴基斯坦、柬埔寨等国家的进口大米，则还需经海关、国检检验合格。