新餐具新餐谱 厦航夏季餐食四月亮相
 东南网4月1日讯（通讯员 白壹良）近日，记者从厦航获悉，自今年二季度起，航班旅客餐的换餐频率将由一月一换提高到半月一换。在原材料方面上，侧重选择更清淡、水分更多的菜品。作为调整后首次推出的新季度餐食将于4月份亮相。无论是餐谱设计、原材料选择、周转控制，还是生产工艺、包装配送，对整个生产管理流程提出了更高的要求。 值得关注的是，第二季度所有尊享头等舱餐食还将采用新款的餐具。与旧版餐具相比,新款餐具采用时尚新潮的流线体,酷似“水滴”，并在底部印有“一鹭高飞”的厦航新LOGO，整个设计令人耳目一新。 |
责任编辑:卢超颖
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