海沧：“光盘行动”深入人心

餐饮企业倡导文明餐桌，引导市民理性消费。（郑伟明 摄）

我们的舌尖不浪费

“这些菜应该够了，不够了您再打。”文明督导员有礼貌地说道。

“好，打少点吧，免得吃不完浪费。”一名就餐者悉心接受文明督导员的建议，按需打饭打菜。

这是中午12点，在海沧区机关食堂，记者听到一名海沧干部在排队打饭时与文明督导员的一段对话。

自海沧区开展“文明餐桌行动”以来，在区机关食堂里，机关干部争相报名当文明餐桌督导员，他们引导用餐者文明用餐、节俭惜福，食堂的用餐环境显得既温馨又文明。

“以前，由工作人员负责打饭打汤，有时可能会多装，吃不完只好倒了。现在大不一样了！文明的餐桌习惯正在养成。”区委文明办工作人员介绍说，为了让节约的风气深入人心，海沧区利用各种机会，向干部职工宣传文明用餐。在机关食堂里，到处都能看到文明餐桌宣传标语。原来由工作人员负责打饭打汤，现在由就餐者按需自取；饭菜也按照就餐者的数量合理安排，如果不够，才及时补充；餐盘回收处、排队等候区和刷卡处，均有文明督导员，他们提醒用餐者文明点餐、减少浪费。同时，海沧在全区发出“文明用餐、节约粮食”倡议书，呼吁干部群众自觉杜绝奢侈浪费。种种举措，切实减少了“舌尖上的浪费”。

海沧的干部职工率先垂范，带头厉行节约，反对餐桌浪费。海沧区机关、企事业单位食堂自《文明餐桌倡议书》一发出，就迅速行动，开展“文明餐桌行动”。“文明用餐，节俭惜福”已成为干部职工的共识。

“我们的舌尖不浪费。”如今的海沧，节俭正成为一种美德、一种习惯在互相传递。（张韧）