高端茶今年销路很清淡 定价也“低调”许多
可见,今年的高端茶叶市场不但定价理性,消费也很理性。据业内人士分析,最主要原因是受今年厉行节约、提倡节俭等因素的影响,送礼的明显少了,而且要送也不会送特别贵的。此外,去年大多数企业效益不好,高端茶叶市场自然萎缩比较明显。 中低端茶叶需求上升 与之形成鲜明对比的是,中低端茶叶市场升温明显。“中低端茶叶市场销售同比增加了30%左右。”山国饮艺的严总昨日在接受采访时透露。记者采访了解到,大部分茶叶店的销售业绩增长主要靠中低端茶叶,增长最高的达到了50%左右。业内人士分析,本地顾客自用和游客购买是中低端市场的主要销售来源。 也因此,这部分顾客对于去年爆出的茶叶农残仍然心有余悸,于是,绿色、无公害茶叶就越来越受欢迎。据厦门杉品茶园介绍,店内无公害铁观音销售额大幅增加了三四成。 高端营销谋新路 还有一个多月的时间,今年的春茶就要上市了。“今年天气好,茶叶产量肯定会比去年好。”业内人士预测说,但是真正的高档好茶叶还是“凤毛麟角”,而且有“越来越少,越来越贵”的趋势。 在高端市场萎缩的大环境下,如何做好高端营销已经成为厦门众多茶叶店面临的共同课题。记者昨日采访了杉品茶园,他们就采取了高端营销新方式,以谋求新出路。 他们在自己位于安溪茶园山顶的一块空地上,建起了一座近2000平方米的茶叶招待所,店内的VIP客户不但可以在这里游览茶园,在茶叶上市季节还能看到茶叶从采摘到制作的全部过程。据了解,招待所共投资400万元,可以提供吃住。 |
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