2013厦门海鲜美食节海沧举行

海沧消息报讯（记者 庄梅芳）土笋冻、章鱼和土龙以其鲜嫩的口感和纯正的海鲜风味，成为风靡在外的厦门特色小吃，更享有“海沧三宝”的美誉。春节假期期间，由海沧区政府、厦门市旅游局主办，以“舌尖海洋·品味海鲜·畅游海沧”为主题的2013年厦门海鲜美食节在海沧举行。

开幕仪式上，海沧各美食联盟商家在现场嘉宾和市民游客的见证下，共同签订“文明餐桌公约”，加强内部管理，注意食品卫生，厉行节约，提升服务水平，倡导餐桌文明，以实际行动带头节约，反对浪费。

据悉，本次美食节将持续至2月24日。期间，主办方还与各旅行社合作，免费向游客及市民发放海沧美食指南，推介美食旅游线路，让游客体验“海沧有美食”的无穷魅力。各联盟商家还推出特色菜肴、免费试吃或折扣菜等一系列优惠促销活动。

同时，为了更好展现海沧特色旅游风景和丰富的旅游文化，当天上午，海沧区副区长吴伟平以主人身份，带领40名旅游业者游览海沧特色景点。今后，“区长带您游海沧”将常态化，成为海沧旅游的主打产品，各位海沧主官将不定期轮流亮相，亲自带领市民及游客充分体验风情海沧的独特魅力。