厦门抽查食品和工业企业 确保消费者购买放心年货

东南网1月24日厦门讯（本网记者 卢超颖 通讯员 杨德育 谢桂挺）为了让消费者能够吃得放心，过个舒心的春节，自2012年12月起，厦门市质监局组织各分局力量对部分食品和工业企业进行了抽查。

今日上午，记者跟随质监局执法大队来到同安，对相关食品企业进行抽查。在现场执法大队对食品原材料、现场生产条件、添加剂管理、产品出厂等各方面情况进行了检查。

记者在某食品企业的着色车间看到，各种形状的糖果在机械滚筒中不停地翻转，成品之后都裹上五颜六色的糖衣。执法大队检查人员告诉记者，这些五颜六色的糖衣就是食品添加剂的一种。在检查中，该企业每100公斤糖果的食品添加色素量为3-4g，符合国家合成色素限量标准。

在产品出厂车间，检查人员对已包装的出厂产品进行了开箱检查。自今年1月1日起，食品的外包装袋必须明确标明蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、能量等营养成分含量，简称“4+1”。并且，必须标注有商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。