国产奶质量问题困扰消费者 闽乳企引洋奶牛拼高端
xm.fjsen.com 2012-09-27 07:02 来源：海西晨报
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引进洋奶牛未必能产出好牛奶 2012年9月27日·海西晨报· 第B01版 · 新财经 国内乳业经营者热衷于从国外引进奶牛，一个重要目的是为了让国内消费者喝上高品质的牛奶。不过，要注意的是，引进洋奶牛，并不一定就能产出好牛奶。 除了品种，奶牛饲养的条件，如养殖方式、养殖水源、饲料等方面，都会对牛奶的蛋白质、脂肪等产生影响。如果是一批纯种奶牛，并且环境适宜，饲料搭配合理，这样的情况下，产下的牛奶确实是好牛奶。但是，由于生存环境不同，洋奶牛在中国“落户”，也曾常常传出“水土不服”的情况，这对于其产出的牛奶品质，也将产生一定影响。 采访中，长富乳业的负责人就告诉记者，他们公司虽然引进不少洋奶牛，但也要经过多年“适应”与改良品种，才能达到品质的稳定。同时，在业内人士看来，要从根本上发展奶业，除了引进洋奶牛，还应注意改良种牛和提高奶产量。 （记者 叶子申） |
责任编辑:蓝晓梅
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