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27种食品添加剂被禁用 买月饼须三查看、六警惕

xm.fjsen.com 2012-09-07 08:50  刘冉冉 来源:广州日报    我来说两句

六类人群不宜吃月饼

年老体弱者不适宜吃月饼。年老体弱者消化吸收能力较差,月饼多吃的话可能加重胃肠负担,引起消化不良或腹泻。

婴幼儿不适宜吃月饼。婴幼儿的消化系统发育不够健全,消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。

胃病患者不适宜吃月饼。月饼属于高糖食物,食用后可使胃酸大量分泌,会导致胃部不适。所以,胃溃疡、十二指肠溃疡患者不宜吃月饼。

糖尿病患者不适宜吃月饼。因月饼中含有大量的糖分,糖尿病人吃后会导致血糖升高,病情加重,甚至有些糖尿病人吃了月饼后,会产生糖尿病性昏迷,重者或将危及生命。

高血脂、高血压、冠心病患者不适宜吃月饼。月饼中含有糖分和大量的油脂,如果吃得太多可增加血液稠度,加重心肌缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。

胆石症、胆囊炎患者不适宜吃月饼。月饼中大量的糖分会刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,使胆固醇增加,导致胆汁内胆固醇处于过饱和状态,促进胆结石的形成。胆石症、胆囊炎患者吃过多的月饼,可能发生急性胰腺炎等危险情况。

搭配有道

吃月饼时注意“配热不配冷”。月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则可能引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮,一则可以止渴,二则能去除口中异味,令月饼更为爽口。食用月饼要适量,月饼中含有较多的油脂、蔗糖,过量食用会引发肠胃不适,特别是老人、儿童、肠胃功能弱者尤其需要注意,避免以月饼代替正餐。记者刘冉冉通讯员陈晓莹

责任编辑:林洪熙
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