台湾小吃来到厦门 中山路品味"舌尖上的台湾"

本报讯 （海峡生活报记者 庄昭 妙婵）台湾特色庙会昨日开幕，昨日上午才十点，在集美一家酒店工作的小美就来到中山路。“去年庙会期间我天天加班，等我下班赶到中山路，好多好吃的都卖断货了。”吸取了去年的“教训”，又正赶上调休，她和姐妹们相约要抢先尝鲜。这一回她到得太早，不少摊位才刚架起炉灶，小美正好有时间到处走走看看，盘算好了，蚵仔煎一定要尝，花生卷冰淇淋不能不吃，大肠包小肠怎么也得吃上几个。

和小美一样赶早的还有住在卧龙晓城的白冰，这位去年庙会上的常客对今年新增的多家台南小吃情有独钟，她掰着手指头得意地告诉记者:“阿里山土窑鸡、小太阳月亮虾饼、怪味情人卷这些小吃去年都没见过，我全都尝了个遍。清蒸肉圆去年有一家卖得很火，今年这家不知跟去年是不是同一家，得吃过才知道，可是我肚子已经太饱了，吃不下了。奶油虾仁蛋在人和路台湾小吃一条街有卖，不过在庙会上吃，感觉又不一样……”

一场庙会，催生了鹭岛人和八方游客的“搜食细胞”。从昨日下午开始，慕名而来的“吃货”越来越多，这个左手拿一碗臭豆腐，右手抓一根香肠；那个喝一口兰香子，眼睛盯着鸡排，鼻子还在寻找不知从哪个摊位飘来的肉香，寸土寸金的中山路上人挤人，数万人感受到了台湾夜市的热闹与疯狂。

料足、味正、卖相好、品质有保证，这是食客们对台湾小吃的评价。在尽享舌尖上的盛宴的同时，琳琅满目的文创产品也让人大开眼界。能“养大”的小猪存钱罐、手工柴烧的茶具、以姓氏图腾为主题的名片盒、手绘T恤、少数民族手工配件、主题创意梅子酒……吃的、用的、现代的、传统的，各种你能想到的以及想象不到的东西，稍微融入点创意，就能让市民和游客们惊叹不已。

台湾人的吆喝功夫也是出了名的，看看那些摊位的布置，名人效应被放大了个十足，这边有大S和仔仔在尝冰淇淋，那边是马英九在吃红豆饼，连台湾记者采访某摊位的照片也被贴出来招徕食客。